記得當天,正在下著大雨,
當我正不知道要買什麼料裡回家的時候,
在朋友的介紹下,
我來到審計新村附近的一家異國料理餐館【浪人企劃】,
店外的裝潢很有異國風味,
加上正在下雨,所以讓人感覺更有氣氛了,
那Kelly廢話不多說,
現在就讓我來跟大家分享我與波瀾美食相遇的故事吧!!
▼進到店內,有一種小巧而溫馨的感覺
(茶水採自助式唷)
▼坐在吧台(好像VIP座位)感覺真不錯
(第一次跟著朋友來到波蘭料理餐館,真的覺得好興奮!!)
▼老闆跟闆娘正在備料中~~
▼櫃台的擺設簡單、有質感
▼MENU來囉~~
(這邊除了賣熟食外,還有真空料裡可以帶回家自己烹調唷)
▼還有飲品&甜點
看完了MENU真的覺得好猶豫阿~~
那我這次就買一份豬肉丸子來吃吃看
▼將將將~我的餐點好囉!!
▼波瀾手工豬肉丸子+80元(半份酸菜麵)
吃到第一口丸子,眼睛閃閃發亮,
挖~原來這就是所謂波蘭丸子的味道~~
肉很扎實,重點是很入味,搭配老闆的特製酸辣醬,
真的很喔伊細捏~~~
不過,我個人吃完是覺得蠻辣的,
但是很夠味,有機會會再來品嚐更多不一樣的波蘭菜
這次很高興能夠來到【浪人企劃】品嚐平常不會吃到的波蘭菜,
老闆跟闆娘都很親切,跟他們聊聊後,
原來,在這一家溫馨餐館的背後,
也有著這樣一段浪漫的愛情故事~~
(老闆是波瀾人,闆娘是香港人,兩人在澳洲打工相遇相戀,
然後到台中來開餐廳並在這邊建立自己的家庭,
聽到這樣的愛情故事,真的覺得好浪漫啊~~)
不過,要開一家餐館真的很不簡單,
尤其兩人的家鄉都在國外,
要在台灣扎根並建立家庭更不容易了,
看到他們對料理&夢想的堅持,真的很感動
所以喜歡異國料理的你,
不妨改天也來【浪人企劃】品嚐道地波蘭菜,
或許你也能從老闆&闆娘的料理中,
得到另一種感動與滿足唷!
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