今天Kelly要來跟大家推薦一家，位在台中教育大學附近，非常溫馨的咖啡館”Reborn cafe” ，至於為何取這個名字呢~相信大家一定也跟我一樣很好奇，這家咖啡館的背後其實有一段很勵志故事，等等再跟大家娓娓道來吧
戶外的坐位也很舒適
Reborn cafe是嘉元老闆與媽媽一起經營的咖啡館
嘉元老闆因為生了一場大病，長久以來一直努力與病魔對抗，在醫護人員細心的治療與親友的鼓勵陪伴下，終於戰勝病魔~~，重生後決定勇敢為自己闖出不一樣的天空，於是Reborn cafe就這樣誕生了!!
店內的裝潢非常溫馨舒適~很有日本氣息唷
環境的色調很簡單~，由於嘉元老闆很喜歡藍色(就像藍天和海洋一樣讓人放鬆)，所以到處都可以看見藍色的蹤跡
詢問老闆為何想要這樣擺設與裝潢，其實他希望客人能在這邊好好休息充電~，有力氣在回到職場上繼續奮鬥，我也是一來就愛上這裡了
(茶水採自助式)
這邊有一個座位是有插座的唷
桌上的插花簡單優雅，木頭長椅的座位下可以讓客人放包包~貼心的設計!
如果想跟老闆聊天~可以來坐吧台唷
櫃台跟小廚房其實給人溫馨的感覺(大家有看到亮點嗎!!?)
沒錯~就是這台藍色的咖啡機，顏色是馬卡龍藍~很夢幻的咖啡機
牛奶也是經過獸醫層層把關~，品質一級棒的啦
這櫃子的裝潢方式~我只能說……太棒了~~(好喜歡這樣簡單又有質感的感覺
有一些咖啡豆子的展示~如果可以，也請你在愛心箱投下你的愛心吧
可愛的小植栽~~(嗨~威利
除了咖啡外，嘉元老闆也販售日月潭紅茶包唷
各式各樣的小手沖壺
2021年MENU介紹
(▼飲品系列)
(▼手沖系列)
我覺得點心很平價~咖啡也很划算，一本書一杯咖啡，應該就能讓我在這享受一整個下午的時間。
▼第一次來訪點:美式咖啡，不會苦有點回甘~~好喝!
▼第二次來訪點:抹茶鮮奶
(超美拉花)
我個人非常喜歡這杯抹茶鮮奶，抹茶味道很非常濃郁，搭配鮮奶的香氣，喝第一口當下覺得超級滿足，重點是不會很甜膩，會一口接著一口很快就喝完了
▼可可牛奶
朋友點的這杯可可牛奶比起抹茶再稍微甜一些，但不管是奶泡的口感還是飲品的美味程度，我都覺得很不錯!!
▼老闆私藏甜點:焦糖烤布蕾
焦糖烤布蕾裡面的牛奶布丁超好吃，甜度適中，上層脆皮焦糖很可口，我們都很喜歡這道甜品。2019年初次來訪聽見老闆的人生故事，我不只感動更是佩服~原來大家都是這麼努力用心地生活著，來訪Reborn cafe讓我更有勇氣面對挫折。
(2021年再次來訪，和朋友合照)
因為覺得很溫馨，空間很棒，咖啡好喝，所以推薦給想在喧囂城市找到安靜角落，好好休息的你
地址：
403台中市西區民權路302-1號
開放時間：
星期一 09:00–18:00
星期二 09:00–18:00
星期三 09:00–18:00
星期四 09:00–18:00
星期五 09:00–18:00
星期六 09:00–18:00
星期日 休息
電話：
04 2301 9991
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